Raaka-aineet
| Kiisseli | |
|---|---|
| 4 dl | omenamehua (mielummin tuoremehua) |
| 3 dl | pakastettuja pihlajamarjoja |
| 1½-2 dl | ruokosokeria |
| 1½ tl | kanelia |
| n 2 rkl | maitsenaa |
| Pannacotta | |
| 2 dl | kermaa |
| ½ dl | hyytelösokeria Multi |
Ohje
Aloita Pannacotasta. Pistä kerma ja hyytelösokeri kattilaan ja sekoita niin kauan kun sokeri sulaa ja anna kiehua noin puoli minuttia. Kaada annosmaljoihin jäähtymään.
Kiisseli: Pistä marjat kattilaan ja omenamehu keitä marjoista väri ja siivilöi neste puhtaaseen kattilaan. Mausta mehu kanelilla ja ruokosokerilla, tarkista maku. Sekoita maitsena kylmään vesitilkkaan ja sekoita se kiehuvaan mehuun, keitä n minutinverran ja nosta jäähtymään hetkeksi. Lusikoi kiisseliä sitten Pannacotan päälle varovasti ja nosta jääkaappiin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti