Kevyt kanelinen omenatorttu

10 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
150 g	omenakanelimysliä
165 g	kaurakeksejä
½ dl	omenamehua
TÄYTE
4 dl	omenan- tai sitruunanmakuista jogurttia
2-2½ dl	vaahtoutuvaa vanilijakastiketta
1 dl	omenamarmeladia tai –sosetta
6	liivatetta
½ dl	omenamehua
	Kiille
3 dl	omenamehua
½ dl	omenamarmeladia
½ tl	kanelia
3	liivatetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna muromysli ja keksit monitoimikoneessa. Lisää mehu muroseokseen ja taputtele taikina irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija 26 cm). Liota täytteeseen tulevia liivatteita kylmässä vedessä. Vaahdota vanilijakastike. Yhdistä jogurtti ja omenamarmeladi vaahdotettuun vanilijakastikkeeseen. Sekoita kuumennettuun mehuun liuotetut liivatteet täytteeseen. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Kuumenna mehu ja marmeladi, sekoita liotetut liivatteet ja kaneli mehuun. Kaada kiilleaines varovasti hyytyneen täytteen päälle ja anna kakun hyytyä vielä pari tuntia. Kevyt nautinto on valmis!