Raaka-aineet
| 1 | raastettu raaka peruna |
| 1 | pieni silputtu sipuli |
| 300 g | pehmeää tofua (Silken) |
| 1,25 dl | auringonkukan siemeniä |
| 0,5 dl | soijakastiketta |
| 0,5 dl | täysjyvävehnäjauhoa (tai soija- tai gram-jauhoa) |
| 0,5 dl | oluthiivahiutaleita |
| tilkka | sitruunamehua |
| 1 rkl | sinappia |
| valkosipulia, sokeria, muskottipähkinää, mustapippuria |
Ohje
Blendaa massa tasaiseksi ja levitä se öljyttyyn leipävuokaan.
Kypsennä vesihauteessa 175 asteessa tunti.
Anna jäähtyä ennen tajoilua.
Erinomaista ruisleivän päällä puolukkahillon kera.