Kirppu
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 4 dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| n.9 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2 rkl | öljyä |
| kastike | |
| 200 g | tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia |
| tuoretta basilikaa | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| täytteet | |
| 200 g | kuorittuja katkarapuja tai |
| mozzarellajuustoa tai | |
| kypsytettyjä kasviksia tai | |
| 300 g | jauhelihaa ruskistettuna tai |
| 1 ps | kinkkusuikaleita tms. |
| Pinnalle | |
| 200 g | juustoraastetta |
| tuoretta basilikaa koristeluun | |
Jaa resepti
Ohje
- Valmista taikina: sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää kuivat aineet ja öljy. Alusta taikina hyvin. Kohota kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina kahtia.
- Kauli taikina ½ sentin paksuiseksi ja tee esim. lasilla pieniä pizzapohjia. Nosta pellille.
- Sekoita kastike ja levitä pohjien päälle.
- Laita haluamasi täytteet sekä juusto.
- Paista uunin keskitasolla 250 asteessa n. 10 min.
- Koristele tuoreilla basilikasuiruilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti