köyhät ritarit

Reseptiä katsottu 15 686 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 palaa patonkia
50 g voita
3 kpl kananmunaa
1 tl vehnäjauhoja
4 tl hienosokeria
0.5 tl sitruunankuorta raastettuna
0.5 tl suolaa

Ohjeet

  1. Sulata voi ja anna sakan laskeutua pohjalle. Kirkastettu voi kestää kuumuutta paremmin, joten leivät eivät mustu liikaa paistettaessa.
  2. Vatkaa isossa kulhossa kananmunat hyvin. Vatkaa joukkoon 2 rkl kirkastettua voita, vehnäjauho, sokeri, suola ja sitruunankuori.
  3. Laita patongin palat kananmunaseokseen ja anna imeytyä 10 min.
  4. Kuumenna kirkastettua voita pannulla ja paistele leipäpalat keskilämmöllä kauniin ruskeiksi.Tarjoa esim. marjahillon ja jäätelön kera.

Kommentit

minna bunce
Köyhät Ritarit/ French Toast/Poor Knights of Windsor/Eggy bread/Pain Perdu...