yenna
Raaka-aineet
| 400 g | kaalia |
| 5 dl | vettä |
| 200 g | naudan jauhelihaa |
| 3-4 | porkkanaa |
| 1 | sipuli |
| 1 rkl | siirappia tai hunajaa |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja silppua sipuli.
- Kuullota sipuli öljyssä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja siirrä jauheliha-sipuliseos lautaselle odottamaan.
- Leikkaa kaali suikaleiksi ja laita kattilaan ja kaada vesi joukkoon.
- Keitä kaalia.
- Kuori ja pilko porkkanat pieneksi ja lisää kaalin joukkoon.
- Anna kaalin hautua kypsäksi kannen alla, lisää tarvittaessa vettä ettei kyrvähdä kattilan pohjaan kiinni.
- Mausta siirapilla (tai hunajalla), mustapippurilla ja suolalla.
- Lisää lopuksi jauheliha-sipuliseos.
- Maista ja tarjoa sellaisenaan puolukkasurvoksen kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti