irmelif
Raaka-aineet
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 maustemitta | suolaa |
| 125 g | suolatonta voita |
| 2,5 dl | fariinisokeria |
| 2 kpl | isoa kananmunaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1,25 dl | punaista maitoa (siis sitä rasvasempaa) |
| 3,75 dl | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita jauhot, leivinpulver ja suola keskenään ja laita sivuun toistaiseksi.
Vatkaa sokeri ja munat valkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella noin 2 minuuttia täydellä teholla. Lisää munat yksitellen, lisää vaniljasokeri ja maito, sulje vatkain. Käännä varovasti sekaan kuivat aineet ja mustikat.
Paista uunissa noin 18-20 minuuttia.
