Raaka-aineet
150 g | pehmeää rasvaa |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2,5 dl | hiivaleipäjauhoja |
0,5 tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
200 g | kermaviiliä |
Ohje
Nypi rasva ja kuivat aineet, sekoita kermaviili mukaan, ja laita taikina jääkaappiin jähmettymään.
Kauliminen ja kääntäminen muutaman kerran ennen paistoa antaa pohjalle lehtevyyttä, muttei toki ole pakollista.