Raaka-aineet
| 50 gr | purjon vaaleaa osaa hienoksi silputtuna |
| 200 gr | kevytraejuustoa |
| 25 gr | kevytkasvisrasvalevitettä |
| 0,5 tl | yrttisuolaa |
Ohje
Sekoita ainekset keskenään.
Nosta hetkeksi viileään ennen tarjoilua.
Sopii paahdetun ruisleivän kera.
Älä hienonna tahnaa koneella, koska purjo muuttuu silloin kitkeräksi.