Raaka-aineet
| 1 dl | punaviiniä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 rkl | häränliha-punaviinifondia |
| 3 kpl | valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaleina |
| tuoretta rosmariinia tai timjamia | |
| mustapippuria rouheena |
Ohje
Sekoita marinadin ainekset sekaisin ja marinoi lihoja
ainakin 3 tuntia.