Suklaaliköörikakku

Reseptiä katsottu 3 256 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
1,5 dl sokeria
3/4 dl kaakaolikööriä
3 munaa
100 g tummaa suklaata rouhittuna
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/3 tl suolaa
kostutukseen:
3/4 dl kaakaolikööriä

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää kaakaolikööri ohuena vanana koko ajan vatkaten ja sitten munat yksitellen, samalla vatkaten.

Sekoita loput ainekset keskenään ja sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi taikinaksi.

Paista kakkua voidellussa pienessä rengasvuoassa 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Kumoa kakku hieman jäähtyneenä, kiehauta likööri ja sivele lämpimän kakun pinnalle. Kakku paranee vanhetessaan.

Vinkki: korvaa 1/4 - 1/2 dl vehnäjauhoista kaakaojauheella.


Kommentit