Raaka-aineet
1,5 kg | maaselleriä |
4 kpl | kananmunia |
100 g | korppujauhoja |
200 g | RASVAA |
Ohje
Pese sellerit huolellisesti ![br]Keitä sellerit kokonaisena miedosti suolatussa vedessä. Leikkaa kypsät sellerit 1/2 cm vahvuisiksi viipaleiksi. Kasta kananmunaan ja sitten korppujauhossa. Paista runsaassa rasvassa molemmin puolin kullankeltaiseksi. Pistä paistamisen jälkeen pihvi vielä talouspaperille, jotta ylimääräinen rasva poistuu ja pinta pysyisi rapeana.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti