Raaka-aineet
| 500 g | omenoita |
| 150 g | juustoa |
| 150 g | kurkkua |
| 150 g | tummia rypäleitä |
| (0,5 dl | pähkinärouhetta) |
| 0,5 dl | persiljaa hienonnettuna |
| kastike: | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| (1-2 tl | sinappia) |
| 1-2 tl | omenaviinietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| 0,5 tl | suolaa |
| ripaus | pippuria |
Ohje
Kuutioi omenat, juusto ja kurkku sekä puolita rypäleet. Sekoita kastike salaatin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.