Raaka-aineet
| 0,5 l | vettä |
| 1 | kesäkaali |
| 3-4 | porkkanaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 l | kulutusmaitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 25 g | voita |
| 1 tl | sokeria |
| persiljasilppua |
Ohje
Suikaloi kaali ja porkkanat ja keitä ne kypsiksi suolavedessä. Lisää maito, johon on sekoitettu vehnäjauhot sekä voi ja sokeri. Keitä vielä 5-7 minuuttia ja lisää pinnalle persiljaa. Tarjoa lisänä näkileipää ja juustoa.