2-kaalin broilerivuoka 28.10.07

Reseptiä katsottu 4 050 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kukkakaalia
parsakaalia
2 rkl öljyä
1 kpl Sipuli
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
400 g broilerin ohutleike
2 kpl jalapenoa
1 kpl valkosipulin kynsi
ripaus cajunmaustetta
ripaus cayannepippuria
ripaus inkivääriä
2 dl kasvisrasvasekoite
2 rkl soijaa

Ohjeet

-Esikypsennetään kaalit, keitetään viitisen minuuttia
Laitetaan uuni lämpiämään 180-200 asteeseen
-Kuullotellaan pannulla sipuli, jonka pääle ripotellaan sokeria ja suolaa
-Suikaloidaan broilerit ja ruskistetaan hiukan ja maustetaan pannulla
-Uunivuokaan pohjalle kaalit ja sipuli, sekoitetaan varovasti ja lisätään boilerit
-Kuumennetaan pannulla kasvisrasva, johon sekoitetaan soija
-Kaadetaan uunivuokaan ja päälle ripotellaan juustoraaste
-Annetaan muhia uunissa 20-30 min


Kommentit