Kananmunien keittoniksi

Reseptiä katsottu 6 214 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kananmunia
vettä

Ohjeet

Laita kattilaan kylmää vettä ja lisää samantien kananmunat. Keitä niin kauan kunnes vesi kiehuu. Ota pois liedeltä. Mittaa aikaa esim. viiden minuutin muna= ota munat kuumasta vedestä pois viiden minuutin jälkeen jne.

Tämä keittoniksi tuli jostain kokkiohjelmasta tai lehdestä ja toimii minun mielestäni loistavasti, ei enää sinisiä keltuaisia ja rikkinäisiä kuoria.

Muista myös, että tuoreista keitetyistä kanamunista kuori irtoaa huonosti, mutta jos pidät munia huoneenlämmössä pari päivää niin kuori irtoaa paljon helpommin. 

 


Kommentit

maitzo
Kananmunien keittäminen pitäisi olla maailman yksinkertaisimpia juttuja, mutta ei se aina ole ja siksi tämä niksi on hyvä

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.