Raaka-aineet
| 250 g | (pirkan) herkkusilliä hyvin valutettuna |
| 1/2 | punasipuli hienona silppuna |
| 1 dl | ranskankermaa |
| 1 tl | sinappia |
| tillisilppua päälle |
Ohje
- Yhdistä ensin silli ja sipulisilppu, sitten ranskankerma ja sinappi keskenään.
- Yhdistä kastike silliseokseen ja ripottele tilliä koristeeksi.
- Tarjoa kylmänä keitettyjen perunoiden ja kananmunien kanssa.
- Mukailtu Pirkan ohjeesta.