6 217
6 217

Omenakakku

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Taikina
3 munaa
dl ruskeaa ruokosokeria tai taloussokeria
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
dl voisulaa
päälle
n.600 g Omenia
2-3 tl kanelia
2-4 rkl sokeria
½ dl pähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Pähkinärouheen sijaan voit käyttää myös mantelia tai fariinisokeria, itse murensin seokseen Wilhelmina-keksin

-Voitele 26-senttinen irtopohjavuoka.

-Kuori ja halkaise omenat, poista siemenkodat ja leikkaa reiluiksi lohkoiksi. Pyörittele lohkoja kaneli-sokeri-pähkinärouheseoksessa.

-Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä jauhot ja sekoita vaahtoon. Lisää lopuksi hieman jäähtynyt voisula.

-Kaada taikina kakkuvuokaan. Painele omenat taikinan päälle ja ripottele ylimääräinen kaneliseos kulhon pohjalta kakun pinnalle.

-Paista kakkua 175 asteessa uunin alatasolla 45-50 minuuttia.

-Tarjoa kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai hieman sulaneen jäätelön kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään