VÄRIKKÄÄT KASVISNYYTIT

Reseptiä katsottu 1 169 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 (n.300g) kesäkurpitsa
1/2 (n.200g) kukkakaali
2-3 porkkana
2 sipulia
ripaus suolaa
basilikaa
1 rs esim. pippurituorejuustoa
alumiinifoliota

Ohjeet

  • taita foliosta neljä isoa kaksinkertaista palasta
  • paloittele kurpitsa ja kukkakaali
  • kuori porkkanat ja viipaloi ne kuorimaveitsellä pitkiksi ohuiksi lastuiksi
  • viipaloi kuoritut sipulit
  • jaa paloitellut kasvikset folioille
  • ripottele kasvisten päälle suolaa ja basilikaa
  • jaa tuorejuusto kasvisten päälle
  • sulje foliot
  • grillaa 15-20 min tai uunissa 250 asteessa n. 15 min
  • avaa nyytit varovasti ja tarkista kypsyys ( jatka kypsennystä jos tarpeen)

Kommentit