Muffiini 21 kpl

Reseptiä katsottu 4 853 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kanamunaa
2 dl sokeria
0,75 g tummaa suklaata
0,75 dl vettä
n 50 g voita
10 tippaa appelsiiniesanssia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Ohjeet

Laita kattilaan vesi, voi ja suklaa, kiehauta mutta älä keitä.

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja lisää vähän jäähtynyt vesiseos ja tipauta appelsiiniesanssitipat. Sekoita kuivat aineet ja sihtaa ne munavaahtoon, laita taikina pursotinpussiin ja pursota 21:een vuokaan. Paista 200 asteessa n 8-12 min.

Koristele halutessasi. Minulla oli koristeena teelusikallinen sulatettua suklaata ja sokerimassasta tehtyjä kukkia. Lopuksi vähän pölysokeria.

Voi pakastaa.


Kommentit

naija
Nopeita ja helppoja vaikka tarjottavaksi kesäjuhliin:o))