Sämpylät 3

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	vettä
50 g	hiivaa
2 tl	suolaa
4 dl	sämpyläjauhoja
7 dl	hiivaleipäjauhoja
1 dl	ruishiutaleita
½ dl	öljyä
1 tl	kuivattua timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liota hiiva veteen. Lisää suola, timjami,b ruishiutalert, jauhot ja öljy. Vaivaa kunnolla sekaisin. Laita taikina kohoamaan lämpöiseen paikkaan n. 30minuutiksi.

Ota taikina pöydälle ja jaa se 2 osaan. Pyörittele palat tasapaksuiksi pötköiksi ja leikkaa haluamasi kokoisia palasia. Pyörittele paloista sämpylöitä ja laita uunipellille, leivinpaperin päälle. Anna sämpylöiden kohota liinalla peitettynä vielä n. 15min.

Voitele sämpylät vedellä ja ripottele halutessasi puurohiutaleita sämpylöiden päälle. Paista sämpylöitä uunissa 220 asteessa n.15min.