Raaka-aineet
| 2 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 mm | suolaa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | maitoa |
| 1 dl | porkkanaraastetta |
| 1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja suojaa pelti leivinpaperilla.
Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Kuori porkkana ja raasta.
Lisää öljy, maito, porkkana- ja juustoraaste. Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi.
Lusikoi taikina leivinpaperille kahdeksi keoksi. Ripottele vähän jauhoja taikinan päälle ja taputtele ne 1 cm:n paksuisiksi leiviksi.
Pistele leivät haarukalla, jotta niihin ei tule paistamisen aikana kokokuorta.
Paista leipiä uunin keskitasossa noin 13 minuuttia.