Raaka-aineet
1 prk | kermaviiliä, hyla tai laktoositon |
1/2 rasiaa | Viola-tuorejuustoa, maustamaton, hyla tai laktoositon |
1-2 kpl | salottisipulia |
1/2 tl | sitruunapippuria |
2 kpl | Matjes-sillifilettä, vihreä vakuumipakkaus |
Ohje
Sekoita kermaviili, tuorejuusto, hienoksi silputtu sipuli ja sitruuunapippuri, lisää seokseen hieman sillin lientä ja pieniksi kuutioiksi leikatut sillifileet. Sekoita tasaiseksi. Anna maustua kylmässä (maku tasoittuu) .Tarjoa uusien perunoiden ja ruisleivän kanssa.
Toimii myös karjalanpiirakan päällyksenä, jos korvaa kermaviilin osittain tai kokonaan Violalla.
Mökkiversioon olen tehnyt perusseoksen löysemmäksi =enemmän kermaviiliä ja lisännyt keitettyä perunaa pieninä kuutioina sekä vähän kaprista tai suolakurkkua. Valmis ruoka leivän kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti