4 033
4 033

Sillikaviaari

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 prk kermaviiliä, hyla tai laktoositon
1/2 rasiaa Viola-tuorejuustoa, maustamaton, hyla tai laktoositon
1-2 kpl salottisipulia
1/2 tl sitruunapippuria
2 kpl Matjes-sillifilettä, vihreä vakuumipakkaus

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kermaviili, tuorejuusto, hienoksi silputtu sipuli ja sitruuunapippuri, lisää seokseen hieman sillin lientä ja pieniksi kuutioiksi leikatut sillifileet. Sekoita tasaiseksi. Anna maustua kylmässä (maku tasoittuu) .Tarjoa uusien perunoiden ja ruisleivän kanssa.

Toimii myös karjalanpiirakan päällyksenä, jos korvaa kermaviilin osittain tai kokonaan Violalla.

Mökkiversioon olen tehnyt perusseoksen löysemmäksi =enemmän kermaviiliä ja lisännyt keitettyä perunaa pieninä kuutioina sekä vähän kaprista tai suolakurkkua. Valmis ruoka leivän kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 1 Sillikaviaari sillinkaviaarilla
  • 4 2 Sillikaviaari
  • 1 2 Sillikaviaari
  • 0 0 Sillikaviaari
  • 3 0 Budapest-torttu

Kommentit

helskan
Alkuperäinen idea ei ole oma, mutta olen tuunannut ohjeen oman maun mukaiseksi.