Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 | pientä munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| ( 2rkl maitoa, ei välttämätön ) | |
| Päälle: | |
| kuohukermaa (ripaus sokeria) | |
| mansikoita | |
Ohje
Voitele 20x30cm uunipannu
Vaahdota munat ja sokeri
Sekoita kuiva-aineet keskenään
Siivilöi kuiva-aineet vaahtoon ja sekoita (nostele) varovasti
(lisää maito )
Paista uunin keskitasolla 250asteessa noin 5 minuutti
Vaahdota kerma
Kun pohja on jäähtynyt, leikkaa se annospaloiksi, laita päälle kermavaahtoa ja mansikoita
Pohja käy myös kääretortuksi