Brutaaliruoka
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 3 kpl | munaa |
| 2 dl | sokeri |
| 3.5 dl | vehnäjauhoa |
| (1 dl | maitoa) |
| Täyte: | |
|---|---|
| jonkin verran | omenahilloa |
| Kinuski: | |
| 2 dl | vispikermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | siirappia (itse käytin tummaa) |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Reunoille: | |
| kermavaahtoa | |
Jaa resepti
Ohje
1. vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. lisää sulatettu rasva ja kuivat aineet
3. kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista uunin alatasoossa 170° n. 40 min.
4. jäähdytä,halkaise ja kostuta kakku. Levitä omenasose väliin.
5.Tee kinuski:laita aineet kattilaan(kaikki paitsi vaniljasokeri, lisää se vasta loppuvaiheessa) ja keitä miedolla lämmöllä n. 20-30 min. Seos on valmis valmis kun se hyytyy ennen kuin se tippuu vesilasin pohjaan tai kun se pysyy muodossa lautasella.
6. Kaada valmis kinuski kakun päälle(myös reunoille saa valua). Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursuta tai levitä reunoille.
7. koristele esim. marsipaaneilla, nonparelleilla tai jätä tyylikkään yksinkertaiseksi!
