Raaka-aineet
| sienikakkupohja | |
| 2 | munaa |
| 1,5 dl | hedelmäsokeria |
| 1 dl | mustikkatuoremehua |
| 2 dl | kokojyvävehnäjauhoja |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| päälle | |
|---|---|
| 3,5 dl | mustikkahilloa |
| 3,5 dl | mustikoita |
| 2 dl | mustikkamehua |
| 1 dl | hyytelösokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Kiehuva mustikkamehu lisätään vähitellen hyvin vatkaten.
Jauhoseos sekoitetaan varovasti sekaan.
Taikina kaadetaan voideltuun ja jauhotettuun torttuvuokaan .
Paistetaan 190 asteessa noin 15 minuuttia.
Kumoa torttupohja ja anna jäähtyä.
Levitä mustikkahillo pohjan päälle ja kokonaiset mustikat pinnalle.
Kaada mehusta ja hyytelösokerista kiehautettu seos mustikoitten päälle .