4 641

Hunajalohi, 8 annosta

Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike:
1 kg	kirjolohifilee
2	maustekurkkua
1 tl	sitruunapippuria
1 tl	rakunaa
2 dl	kuohukermaa
3/4 dl	sitruunamehua
1/2 dl	hunajaa
1 rkl	vehnäjauhoja
1-2	valkosipulin kynttä
	koristeluun: hienonnettua tilliä

Leikkaa fileet annospaloiksi ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Kuutioi maustekurkut ja valuta.

Mausta kalat ja levitä maustekurkkukuutiot päälle.

Sekoita kastike ainekset ja kaada vuokaa.

Kypsennä 175 asteisessa uunissa n. 35 min.

Koristele kala tuoreella tillillä.

Tarjoile kermaperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään