appelsiini-jogurttihyytelö

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 dl	maustamatonta jogurttia
2 dl	kuohukermaa
2 kpl	appelsiineja (tai 2dl appelsiinituore mehua)
1-2 dl	sokeria
4 kpl	liivatelehteä
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Pistä liivatteet liottumaan runsaaseen, kylmään veteen.

2.Vatkaa kerma kovahkoksi vaahdoksi. Mausta se vaniljasokerilla.

3.Mittaa jogurtti leivonta-astiaan. Lisää 1 appelsiinin mehu, (tai 1dl appelsiinituoremehua) ja sekoita ne keskenään. Lisää myös sokeri (desilitra kerrallaan, oman maun mukaan) ja sekoita hyvin.

3. Kiehauta 1 appelsiinin mehu (tai 1dl appelsiinituore-mehua). Purista lionneista, notkeista liivatteista ylimääräinen vesi pois, ja liuota ne nesteeseen. Sekoita hyvin.

4. Anna appelsiini-liivateseoksen jäähtyä muutama minuutti (sekoittaen). Lisää appelsiini-liivateseos ohuena nauhana kokoajan sekoittaen jogorttiin.

5. Lusikoi joukkoon vatkattu kerma, ja sekoita varovasti.

6. Kaada hyytelö joko pieniin annosmaljoihin, tai isoon annosmaljaan. Laita jääkaappiin n. 2h.

Pienet annokset hyytyvät nopeammin.

Huom!

Voit myös sekoittaa mukaan appelsiinin paloja, tai tehdä hyytelöstä jonkun muun makuisen.