Skonssit

Reseptiä katsottu 8 520 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g voita tai margariinia
1 muna
1 dl maitoa
1/2 dl rusinoita
tarjoiluun
marmeladia
kermavaahtoa

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Levitä leivinpaperi pellille.

Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja voi kulhossa murumaiseksi seokseksi. Lisää muna, maito ja rusinat ja sekoita nopeasti taikinaksi.

Pyöritä taikina noin viiden sentin paksuiseksi tangoksi ja leikkaa siitä parin sentin kiekkoja. Laita kiekot pellille ja paista uunissa 10-15 minuuttia.

Tarjoa skonssit lämpiminä hillon ja kermavaahdon kanssa.


Kommentit

Appa
Me Naiset, 10/11.3.2010