Katkarapu-ohralisäke (lämmin)

Reseptiä katsottu 3 667 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl ohrasuurimoita
3 salottisipulia
1 rasia herkkusieniä
2 punaista paprikaa
1/2 tuorekurkku
100 g herneitä
1 pss valkosipuli-yrttikatkarapuja (Pirkka)

Ohjeet

 

  1. pilko paprikat, kurkku ja sipulit pieniksi kuutioiksi
  2. keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan
  3. siivuta herkkusienet, paista ne ja laita sivuun
  4. paista sipulit öljyssä
  5. lisää paprika ja pyörittele hetki, lisää loput aineet ja paista n. 3 min
  6. HOX! voit käyttää myös 200 g marinoimattomia katkiksia, jolloin kannattaa käyttää tällöin 3 valkosipulin kynttä ja 1 rkl kuivattua yrttisekoitusta

Kommentit

mallutumppi
Jos haluaa kylmän lisäkkeen sulata katkaravut, paista sienet ja jäähdytä, keitä suurimot ja huuhtele kylmällä vedellä ja sekoita aineet keskenään.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.