-Jossu-
Raaka-aineet
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| vajaa tl | suolaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 | kananmuna |
| 80 g | voita |
| 6-7 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
-lämmitä maito 42 asteiseksi ja lisää siihen hiiva
-sekoita joukkoon kardemumma, suola, sokeri , kananmuna ja suurin osa jauhoista
-lisää loput jauhot käsin alustaen, lopuksi lisää huoneen lämpöinen voi ja vaivaa taikina kiinteäksi
-peitä taikina liinalla ja anna kohota kakinkertaiseksi
-leivo taikinasta n. 15 pyöreää pullaa ja anna kohota liinan alla
- voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria
-paista 225 asteessa 10-15 minuuttia
