Mustikka
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | nokkosia (ryöpättyjä) |
| 2 dl | purjosipulia |
| 1 tl | selleriä (kuivattua) |
| mustapippurirouhetta | |
| 0,5 tl | suolaa |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Keitä putsattuja, hentoja nokkosia 5 min. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi.
Vatkaa kevyesti maito, kananmunat ja vehnäjauhot.
Lisää nokkoset, pienitty purjo, kuivattu selleri, mustapippuri ja suola.
Anna taikinan seistä puolisen tuntia.
Paista öljyssä haluamasi kokoisia lettuja. Kuvan letut ovat 15 cm läpimitaltaan.
Tarjoa heti puolukkahillon tai puolukoiden kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti