Kermasarvet

Reseptiä katsottu 15 390 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt torttutaikinalevyjä (500g)
Täyte
200 g vaniljanmakuista maitorahkaa
4 dl Kermaa
2 rkl vaniljakreemijauhetta
rusinoita
1 kananmuna
12 kpl sarvimuottejä

Ohjeet

Ota torttutaikinalevyjä sulamaan noin puoli tuntia ennen leipomista. Kaulitse torttutaikinalevyt  pituussuunnassa niin, että yksi levy on noin 25­-30 cm pitkä. Leikkaa kahtia leveys suunnasta. Puolikkaat leikataan suikaleiksi.Voitele kananmunalla nauhojen toinen reuna. Kieritä nauha tötterön ympärille aloittaen ohuemmasta päästä. Laita uunipellille jättäen nauhan häntä sarven alle. Paista uunissa 225 asteessa noin 15­-30 minuuttia tai kunnes sarvet näyttävät kypsiltä (riippuu kai uunin tehosta) Anna jäähtyä n. puoli tuntia. Poista tötterömuotit varovasti, pyörittäen. Valmista täyte. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita sokeri ja vaniljakreemijauhe rahkan joukkoon ja lisää seos kermavaahtoon. Lisä rusinat ja sekoita kevyesti. Pursota jäähtyneiden sarvien sisään kerma-rahkatäyte. Sihtaa päälle vielä tomusokeria

!!! Muotit voi askartella foliosta ja valmiit foliotötteröt voi kevyesti voidella jottei taikina tartu kiinni. 

 

 

 


Kommentit