airami
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1½ dl | siirappia |
| 150 g | voita |
| 1½ dl | vahvaa kylmää kahvia |
| 1 tl | neilikkaa |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | pomeranssinkuorta |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 5½ dl | vehnäjauhoja |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 150 g | tomusokeria tai ruokotomusokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | voita |
| ½ dl | vahvaa kuumaa kahvijuomaa |
Jaa resepti
Ohje
- sekoita vehnäjauhoihin mausteet ja leivinjauhe
- vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- lisää siirappi, voisula, kahvi ja jauhoseos
- kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 180 asteessa n.30 min.
- sekoita kulhossa kuivat kuorrutusaineet ja nokare voita
- kaada kuuma kahvi vähitellen joukkoon samalla sekoittaen
- levitä kuorrutus jäähtyneen kakkulevyn pinnalle ja anna kovettua
-leikkaa levy pieniksi neliöiksi
