Jouluyön uunipuuro

10 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	voita vuoan voiteluun
1 dl	rikottuja ohrasuurimoita
1 dl	riisisuurimoita
1 tl	suolaa
	(1rkl hunajaa)
50 g	mantelijauhetta
	nokare voita
1 dl	rusinoita
200 g	kuivattuja kivettömiä luumuja
	onnenmanteli
12 dl	täys- tai kevytmaitoa tai laktoositonta maitojuomaa
	(pinnalle punssia) tai kanelisokeria lapsille

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele laakea uunivuoka. Ripota pohjalle suurimot, suolaa ja mantelijauhe. Valele hunajalla. Lado päälle rusinat ja luumu, piilota joukkoon onnenmanteli ja voinokare. Kaada päälle maito ja anna puuron kypsyä hiljalleen 150-asteisessa uunissa.

Aikuisten puuron pinnalle voi lorauttaa tilkkasen punssia.