2 708
2 708

Puolukkakookospiirakka

Raaka-aineet

2 munaa
2 dl hienosokeria
2 dl Kermaa
1 dl voita sulatettuna
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
1 l puolukoita
Kookosseos:
150 g voita
2 dl hienosokeria
4 dl kookoshiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

- Lisää vaahtoon kerma ja sulatettu ja jäähdytetty rasva.

- Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaan. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa n. 15-20min.

- Ripottele puolikkypsän piirakan pinnalle puolukat ja laita viimeksi kookosseos piirakan päälle. Jatka kypsentämistä vielä n. 15min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään