8 729
8 729

nopea pitsapohja Italialaisittain

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

250 g puolikarkeita vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 dl lämmintä vettä

Jaa resepti

Ohje

sekoita hyvin jauhot ja suola suuressa kulhossa. Lisää vesi joukkoon hitaasti ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Kun taikina on kiinteytynyt, muotoile se palloksi. Laita taikina kevyesti jauhoitetulle tasolle ja kaaviloi se pehmeäksi ja tasaiseksi.

Jaa taikina 4:jään osaan ja tasoita jokainen taikinapala kaulinta apuna käyttäen niin ohueksi kuin mahdollista. pitsapohjien ei tarvitse olla täysin symmetrisiä ympyröitä, vaan voit muotoilla ne juuri sellaisiksi kuin tahdot!

Varmista kuitenkin, että pizzapohjista tulee tarjoilulautasia pienemmät. Tee niistä mahd. ohuet.

Pizzapohjaa paistetaan 230 asteessa 8minuuttia, kunnes pitsa on saanut kauniin kullankeltaisen värin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään