Raaka-aineet
| 400 gr | luutonta naudanlihaa |
| 200 gr | luutonta possun lapaa tai etuselkää |
| 2 | sipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| vettä pannun huuhtomiseen | |
| 3-4 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
Ohje
- Kuutioi liha.
- Pilko paprikat.
- Ruskista lihapalat pannussa vähän kerrallaan.
- Mausta lihapalat suolalla, pippurilla ja paprikalla ja nosta pataan.
- Huuhdo pannu vedellä ja laita se pataan.
- Laita pataan myös sipuli, paprikat, murskatut valkosipulinkynnet,
vehnäjauhot sekä tomaatit liemineen.
- Sekoita ja hauduta kannen alla noin 1½ tuntia, eli kunnes lihat ovat kypsiä