Omenanmakuiset porsaankyljykset

Reseptiä katsottu 5 244 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 porsaankyljystä
25 g voita t. margariinia
1 sipuli suuri
1 hapahko omena
3 dl omenasiideriä t.-mehua
½ tl basilikaa
suolaa ja pippuria
dl Kermaa
koristeeksi: persiljaa hienonnettuna

Ohjeet

Ruskista kyljykset rasvassa molemmin puolin.

Mausta suolalla ja pippurilla.Laita syrjään vähäksi aikaa.

Ruskista hienonnettu sipuli ja kuorittu kuutioitu omena.

Nosta kyljykset pataan tai uunivuokaan.

Sirottele sipuliomenasilppu päälle.

Kaada omenasiideri t.-mehu joukkoon.

Mausta hieman suolalla,pippurilla ja basilikalla.

Peitä kannella ja kypsennä uunissa tai liedellä n. 45 minuuttia.

Lisää kerma kastikkeeseen,juuri ennen tarjoilua.

Koristele lopuksi persiljalla.


Kommentit

tatska
Omena antaa,tähän ruokaan hyvän maun..

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.