Raaka-aineet
| 3 dl | puolukoita |
| 4-5 kpl | omenaa |
| 7,5 dl | vettä |
| ripaus suolaa | |
| kanelitanko | |
| 3 rkl | perunajauhoja + vettä |
| sokeria maun mukaan |
Ohje
- kuori ja kuutioi omenat
- laita puolukat, omenakuutiot ja kanelitanko kiehumaan
- keittele noin 10-15min.
- ota kanelitanko pois
- laita sokeria mielesi mukaan ja suurusta perunajauho/vesiseoksella
- anna pulpahtaa muutaman kerran
- kaada kiisseli tarjoilu-astiaan ja ripottele pinnalle hieman sokeria