Kesäkurpitsamoussaka

Reseptiä katsottu 33 014 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1 kg kesäkurpitsakuutioita
2 kpl sipulia
4 kpl valkosipulin kynsiä
500 g nautajauhelihaa
1 rkl oreganoa
2 tl mineraalisuolaa
1 rkl 6yrttisekotusta (lidl)
1 tl mustapippuria
1 rkl vehnäjauhoa
1 tlk tomaattimurskaa
3-4 rkl tomaattipyrettä
n.1 dl vettä
2 dl porkkanaraastetta
juustoraastetta

Ohjeet

Kuutioi kesäkurpitsa ja pilko sipulit pieneksi

Ruskista jauheliha ja samalla lisää sipulisilppu ja raasta sekaan valkosipulikynnet, mausta suolalla, oreganolla mustapippurilla ja 6yrttiseoksella

Lisää porkkanaraaste ja sekota myös vehnäjauhot

Lisää kesäkurpitsakuutiot ja tomaattimurska ja tom.pyre ja huuhdo purkki vedellä, lisää joukkoon

Sekoita ja anna hautua n.10min

Kaada laakeaan vuokaan ja ripottele päälle juustoraaste

Unniin 225 astetta ja n.25min

 

 


Kommentit

allut
Paistinpannulla ei voinu tehdä loppuun ja kattilastakin meinasi loppua reunat kesken..MUTTA hyvää tuli. Ohje löytyi RuokaPirkan lehtisestä