Raaka-aineet
6 kpl | kananmunia |
6 dl | sokeria |
250 g | margariinia tai juoksevaa floraa |
6,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
3 tl | kanelia |
450 g | porkkanaraastetta |
kuorrutus: | |
---|---|
200 g | sulate- tai tuorejuustoa |
200 g | tomusokeria |
75 g | pehmeää voita tai margariinia Huom: ei sulaa |
mantelirouhetta |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariinisula varovasti. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne varovaisesti taikinaan vuorotellen porkkanaraasteen kanssa. Levitä taikin leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja paista alatasolla 40 minuuttia 200 asteessa.
Kuorrutus: Vatkaa tomusokeri, tuorejuusto ja notkea margariini sähkövatkaimella tahnaksi. Levitä kuorrute jäähtyneelle, leivinpaperille kumotulle pohjalle. Ripottele päälle mantelirouhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti