5 345
5 345

Suussa sulavat porkkanaleivokset

Raaka-aineet

6 kpl kananmunia
6 dl sokeria
250 g margariinia tai juoksevaa floraa
6,5 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
450 g porkkanaraastetta
kuorrutus:
200 g sulate- tai tuorejuustoa
200 g tomusokeria
75 g pehmeää voita tai margariinia Huom: ei sulaa
mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariinisula varovasti. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne varovaisesti taikinaan vuorotellen porkkanaraasteen kanssa. Levitä taikin leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja paista alatasolla 40 minuuttia 200 asteessa.

Kuorrutus: Vatkaa tomusokeri, tuorejuusto ja notkea margariini sähkövatkaimella tahnaksi. Levitä kuorrute jäähtyneelle, leivinpaperille kumotulle pohjalle. Ripottele päälle mantelirouhetta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Budapest-torttu
  • 5 2 Suussa sulavat geishamuffinssit
  • 0 0 Suussa sulavat kuppikakut
  • 0 0 Herkulliset porkkanaleivokset (pellillinen)
  • 3 1 Suussa sulavat mokkapalat
  • 2 2 Suussa sulavat pätkis-muffinsit

Kommentit

Kismet
Tosi moni on kehunut näitä porkkanaleivoksia. Täytyy myöntää että itsekin tykkään näistä kauheasti.