3 124

kesäkurpitsa-lohirullat

Name: kesäkurpitsa-lohirullat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1iso kesäkurpitsa; 1tuubi wasabia; 150g kylmäsavulohta siivuina; Rucolaa; mustapippurirouhetta; suolaa; öljyä

15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 iso	kesäkurpitsa
1 tuubi	wasabia
150 g	kylmäsavulohta siivuina
	Rucolaa
	mustapippurirouhetta
	suolaa
	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa kesäkurpitsasta ohuita suikaleita pikittäin. (onnistuu helposti juustohöylällä) Öljyä siivut kevyesti ja paista pannulla, vain hetken, kunnes pehmenee.

Anna jäähtyä.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Laita viipaleille wasabia maun mukaan, lohiviipaleet ja pari oksaa rucolaa.

Rullaa kesäkurpitsa rullalle, niin että rucolan tupsu jää näkyviin.Nosta tarjolle pystyasennossa. Laita tarpeentullen kiinni coctailtikulla.