29 245

Aioli (valkosipuli majoneesi)

Name: Aioli (valkosipuli majoneesi)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 munan keltuaista; 2rkl sitruunamehua; 1/2tl suolaa; 4-6 valkosipulin kynttä; 4dl oliiviöljyä

15 - 30 min

Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

3	munan keltuaista
2 rkl	sitruunamehua
1/2 tl	suolaa
4-6	valkosipulin kynttä
4 dl	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Surauta tekosekoittimessa keltuaiset sitruunamehu ja suola

Lisää tehosekoittimen pyöriessä
4-6 valkosipulion kynttä (meillä 10 kynttä, kun olemme tosi valkosipulin ystäviä :o) )
Surauttele tasaiseksi

Lisää koneen käydessä hiljoskellen alkuun tipoitellen
4 dl oliiviöljyä.

Kuvassa kätevä aiolin säilytysvinkki, jonka sain täältä sivustolta. Laita aioli pursotuspussiin tai muuhun sopivaan muovipussiin. Puristele ilma pois, solmi pussin suu ja leikkaa pieni aukko kärkeen. Kätevä turautella ruokaan kuin ruokaan.