Suklaa-mansikkatorttu

Name: Suklaa-mansikkatorttu
Yield: 12 annosta
Ingredients: keksejä; 100g maitosuklaata; 4 liivatelehteä; 1tlk vispikermaa; 1tlk MAITORAHKAA; 2-3rkl sokeria; 2tl vaniliinisokeria; 1/2dl omenatäysmehua; 1/2l mansikoita; 100g maitosuklaata; 1/2dl mansikoita

12 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

Täyte:
	keksejä
100 g	maitosuklaata
4	liivatelehteä
1 tlk	vispikermaa
1 tlk	MAITORAHKAA
2-3 rkl	sokeria
2 tl	vaniliinisokeria
1/2 dl	omenatäysmehua
1/2 l	mansikoita
Päälle:
100 g	maitosuklaata
1/2 dl	mansikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiinnitä leivin paperi irtopohja vuoan pohjalle.Asettele keksit pohjalle.

Hianonna suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi.Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.Sekoita sekaisin kerma,rahka,sokeri ja vaniliinisokeri.Kuumennna omenatäysmehu ja liuota siihen liivatteet.kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon ja sekoita hyvin.Lisää suklaarouhe.

Kaada täytteestä n. 1/4 vuokaan keksipohjan päälle.halkaise mansikat ja levitä vuokaan.Kaada päälle loppu täyte.Hyydytä torttua jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.

Irrota torttu vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.Sulata suklaa mikrossa.Kasta mansikat suklaaseen.Asettele mansikat tortun pinnalle.