Paistetut muikut

Raaka-aineet

500 g kokonaisia muikkuja
1 tl suolaa
Leivittämiseen:
1 dl korppujauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 mm valkopippuria
Paistamiseen:
voita/öljyä/margariinia
mausteeksi:
1-2 tl sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

Perkaa muikut.

Huuhdo ne kylmällä vedellä.

Kuivaa kalat esim. talouspaperilla.

Suolaa kalat sisältä ja ulkoa.

Kääntele kalat suolalla ja valkopippurilla maustetussa korppu & vehnäjauho seoksessa.

Paista kaloja (mielellään voissa) keskilämmöllä kunnes ne ovat kauniin ruskeat.

Siis noin 5-7 min./puoli.

Mausta kypsät kalat vielä ripottelemalla päälle sitruunapippuria.

Tarjoa vastapaistettuina peruna muussin ja salaatin ym. kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 9 Paistetut muikut
  • 15 7 Paistetut muikut
  • 20 9 Paistetut muikut
  • 52 21 Paistetut muikut
  • 6 7 Paistetut muikut valkosipulimajoneesilla ( 20.7.09)
  • 7 6 Paistetut muikut (15.9.08)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään