Ellenin vattupiirakka

Reseptiä katsottu 5 130 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g margariinia
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmunia
1 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
TÄYTE
2 dl kermaviiliä
½ - 1 dl sokeria
1 kpl kananmunia
1 tl vaniljasokeria
1 pss pakastevadelmia
1 pss pakastekarhunvatukoita

Ohjeet

- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

- Lisää muna hyvin sekoittaen.

- Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina tasaiseksi.

- Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

- Kaada taikinan päälle vadelmat ja karhunvatukat.

- Sekoita keskenään täytteen muut aineet ja kaada marjojen päälle.

- Paista 200 asteessa n. 30 min.

Jos haluaa täytteestä "tykymmän", voi marjoihin sekoittaa perunajauhoja.


Kommentit

mag-morsian
Ellen, kolme kuukautta, oli kovasti äitin apuna äitin kehitelessä tätä reseptiä.. kunnianosoituksena siis pienelle sitterissä istuneelle päivänsäteelle nimesin piirakan rakkaimmista rakkaimman mukaan :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.