1 989

suklainen vadelmatorttu

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

50 g	voitaa tai margariinia
200 g	mascarpone-tai muuta maustamatonta tuorejuustoa
200 g	suklaatäytekeksejä
1 dl	tomusokeria
1 dl	vadelmahilloa
200 g	tuoreita tai pakastevadelmia
50 g	tummaa suklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.laita uuni kuumenemaan 175asteeseen.
2.ota mascarpone ja voi jääkaapista huoneenlämpöön pehmenemään.
3.murskaa keksit kulhoon mahdollisimman hienojakoisesti rouheeksi.
4.lisää pehmeä voi ja tomusokeri.sekoita tasaiseksi.
5.painele seos käsin halkaisijaltaan 22 cm:n irtoreunavuoan pohjalle.painele taikína reunoilta hiukan korkeammaksi.
6.paista uunissa 8-9minuuttia,jotta pohja kovettuisi hiukan.loppuohjeessa ei enää kuumenneta mitään.
7.ota pohja uunista ja anna jäähtyä.
8.sekoita mascarpone ja vadelmahillo keskenään.
9.levitä seos jäähtyneelle torttu pohjalle.
10.huuhtaise vadelmat tarvittaessa ja koristele torttu niillä haluamallasi tavalla.
11.viimeistele koristelu vuolemalla suklaasta varovasti kuorimaveitsellä kiehkuroita.