Unelmatorttu

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

3 munaa
1½dl sokeria
3/4dl perunajauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
TÄYTE

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.säädä uuni 250 asteessa.Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi.
2.sekoita perunajauhot,kaakaojauhe ja leivinjauhe yhteen kulhossa.siivilöi jauhot varovasti sekottaen muna-sokerivaahtoon.
3.peitä syvä, kooltaan noin 30x40cm,uunipelti leivinpaperilla.kaada taikina pellille.
4.paita torttu pohjaa uunin keskitasolla noin 5min.humoa torttu sokeroidulle leivinpaperille, poista leivin paperi(ks.vinkki)ja anna tortun jäähtyä hetki.
5.valmista täyte:sulata voi,anna jäähtyä.sekoita yhteen kulhossa tomusokeri,voi ja vanilijasokeri.mausta appelsiinin kuoriraasteella ja hillotuilla appelsiinin kuorilla.
6.levitä täyte torttupohjalle.kääri torttu rullaksi leivinpaperin avulla.anna jäähtyä