Mozzarella-paprikasalaatti

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 paprikaa
2 pkt mozzarellajuustoa paloina tai paketit pieniä juustoja
0,5 ruukkua basilikaa
oliiviöljyä
suolaa
mustapippurirouhetta
omenaviinietikkaa

Jaa resepti

Ohje

Huuhdo ja perkaa paprikat ja leikkaa tikuiksi. Näyttää hyvältä, jos on erivärisiä. Asettele tarjoiluvadille leikatut paprikat sekä mozzarellajuusto.

Ripottele päälle pienitty basilika.

Voit laittaa salaatin jääkaappiin odottamaan tarjoilua.

Tarjolle laittaessasi roiskuttele päälle oliiviöljyä ja omenaviinietikkaa sekä sirottele hieman suolaa ja mustapippurirouhetta.

Tarjoile pääruoan lisäkkeenä tai vaikka lounassalaattina leivän kera.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Tomaattimozzarellasalaatti
  • 1 2 Kuorrutetut munakoisoviipaleet
  • 4 3 BroileriLasagne
  • 5 2 Tomaatti-gorgonzolaspagetti
  • 0 0 Broileripasta mozzarellajuuston kera
  • 2 0 Tomaatti-mozzarellasalaatti

Kommentit

Mustikka
Mielisalaattejani. Kuvassa minulla ei ollut tuoretta basilikaa vain kuivaa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään